Mercadona garantiza toda la frescura con TGW - TGW in the loop |03/2014 - Magazine - TGW Logistics Group
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TGW in the loop 03/2014

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Mercadona garantiza toda la frescura con TGW

TGW SUCCESS

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Mercadona garantiza toda la frescura con TGW

Un nuevo sistema de preparación de pedidos para fruta y verdura frescas en Guadix, España.
Mercadona, número uno de las cadenas de supermercados en España, acoge en su centro logístico de Guadix, en Granada, un nuevo sistema de preparación de pedidos para fruta y verdura frescas. TGW Ibérica ofertó a la empresa de distribución una solución para mejorar la frescura de los productos de sus tienda
Con el fin de garantizar esa frescura, los pedidos son preparados dentro de un plazo máximo de seis horas.
TGW, que ha llevado a cabo ya una serie de equipamientos logísticos con Mercadona, da así continuidad al éxito compartido por ambas empresas. La asociación entre la cadena de supermercados Mercadona y su proveedor logístico TGW ha dado ya sobradas pruebas de éxito. Toda una serie de instalaciones logísticas han sido implementadas dentro del amplio abanico de productos de Mercadona. Esta vez, TGW ha instalado pie un sistema de preparación de pedidos para productos frescos.

Nuevo centro de distribución en Guadix

Más de 1,450 supermercados repartidos por España, 74.000 empleados con contratos fijos, unos ingresos de más de 19.000 millones de euros, son cifras que avalan el éxito de Mercadona. Y todas esas tiendas requieren el servicio de una red de centros de distribución. El crecimiento sostenido de la empresa exigía una nueva instalación en Guadix para garantizar el reaprovisionamiento de las tiendas de la zona. El nuevo centro de distribución —equipado por el integrador de sistemas TGW y que pone en práctica un nuevo sistema de preparación de pedidos de fruta y verdura fresca, así como de productos cárnicos— sirve a 80 tiendas. La nueva solución para la preparación de pedidos presta apoyo, con un sistema plenamente automatizado, a los procesos que rodean al nuevo sistema. La solución debía ofrecer el máximo de eficiencia y precisión, y eso es lo que TGW Ibérica ha conseguido con este sistema robotizado basado en puentes grúa.

Investigación y Desarrollo con ideas innovadoras - evitando sobreesfuerzos en la preparación de pedidos

El centro de distribución de Mercadon Guadix gestiona 300 productos frescos diferentes. El nuevo sistema de preparación de pedidos incluye ocho puentes grúa, que manejan a diario unas 30.000 cajas. La solución asume la doble función de almacén intermedio y preparación de pedidos. Los productos frescos llegan en palés al centro de distribución. Una vez ahí, con tecnología de TGW  se procede a su despaletización y división en columnas, cuatro por palé. Más tarde, los productos son conducidos mediante una cinta transportadora de TGW hacia la zona de preparación de pedidos. Las cajas son transportadas en columnas, es decir, unas encima de otras. A su llegada a la zona de preparación de pedidos, los puentes grúa cogen las columnas y las colocan en el suelo. Las columnas mantienen un único SKU (número de referencia). Los pedidos individuales de las tiendas Mercadona llegan al centro logístico y los puentes grúa comienzan la preparación de pedidos automáticamente caja por caja, apilándolas unas sobre otras hasta completar el pedido en una o más columnas, con una altura máxima de 2,2 metros.

Cuando una columna está completa, es almacenada para su posterior envío o se coloca de inmediato en un palé para su transporte al supermercado correspondiente.

Los productos de calidad de Mercadona

En un plazo de 6 horas, todos los pedidos son preparados y transportados a los supermercados, lo que permite a la cadena de supermercados ofertar a sus clientes productos frescos cada mañana. TGW se siente satisfecho de continuar su colaboración con Mercadona, el éxito de este proyecto dará a TGW la oportunidad de implementar esta estrategia de preparación de pedidos en esta gama de productos en proyectos futuros.